Süßer Hai Filet geräuchert

Im Räucherofen nach alter Tradition werden unsere Fische mit viel Ruhe und Zeit über Buchenholz geräuchert, so erhalten sie den wunderbaren rauchigen Geschmack.

Der süße Hai ist ein ganz besonderer Fisch, zusammen mit einem Kooperationsbetrieb in der Südsteiermark ist es uns gelungen Störe aufzuziehen. Der Stör ist ein echter Knochenfisch und hat besitzt keine Gräten.

Verzehrtipp: Das geräucherte Filet kann kalt mit einem frischen Brot und etwas Oberskren aber auch kurz im Backrohr aufgewärmt serviert werden.

Das durchschnittliche Stückgewicht beträgt ca. 300g. Das tatsächliche Gewicht und somit der tatsächliche Preis kann erst nach der Verarbeitung festgelegt werden.

Die Rechnung wird vorab per E-Mail geschickt und liegt nochmal im Paket bei, bei der Bezahlung bitten wir Sie die Rechnungsnummer anzugeben.

Die Versandtaschen sind aus Zellstoff, dieser kann im Altpapier entsorgt werden. Die Kühlakkus sind wieder verwendbar.

Die Versandkosten betragen je nach Paketgröße € 20 (bis 2,5kg) oder €25 (bis 8kg).

Bestellungen werden bis Montag 12.00 Uhr noch in derselben Woche am versandt.