Fischbeschreibung
Hier finden Sie Interessantes und Informatives zu unseren Fischarten.
Interessantes aus unserer Fischzucht
Fische sind Kaltblüter. Weltweit gibt es ca 30 000 Fischarten, in Österreich sind 136 Arten bekannt. Fische sind an ihren Lebensraum sehr gut angepasst. Dieser definiert sich durch die Fließgeschwindigkeit, die Wasser Temperatur, den Sauerstoffgehalt, die Trübung des Wassers.
24. Januar 2025
Der Gesundheitswert vom Fisch und die Vorteile, die er für unseren Körper bietet.
20. Dezember 2024
Die Lachsforelle ist nicht nur optisch ein wunderschöner Fisch auch geschmacklich hat er einiges zu bieten.
17. März 2023
Der Acipenser gueldenstaedti – die deutsche Bezeichnung ist Waxdick, russischer Stör oder Donau Stör.
24. Februar 2023
Einige Störarten gibt es seit 200 Millionen Jahren auf unserem Planeten.
Den relevantesten in unserer Arbeit möchte ich heute vorstellen.
3. Februar 2023
13. Januar 2023
Der Zander gehört zur Familie der Barsche. Er ist ein beliebter Teich- aber auch Speisefisch.
11. November 2022
21. Oktober 2022
Die Familie der Karpfenartigen
Fische - ist die dritte Relevante Familie in der Aquakultur.
30. September 2022
Einige Störarten gibt es seit 200 Millionen Jahren auf unserem Planeten.
Heute umfasst die Familie nur noch 30 Arten, leider sind diese alle stark gefährdet und teilweise lokal ausgestorben.
16. September 2022
Fische sind ein sehr komplexes Thema, hier gibt es einen kleinen Überblick über die Familie der Forellenartigen Fische.
Unsere Spezialitäten
Räucherfisch
In unserer modernen Räucherhalle, werden die Fische nach alter Tradition geräuchert.
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