Sie gehören zur Familie der  Karpfenartigen Fische und sind bei uns in Österreich heimisch.

Sie sind in fast ganz Europa verbreitet, mit Ausnahme von Nordskandinavien, Griechenland und den Mittelmeerinseln. Sie leben überwiegend am Grund strömender oder stehender Gewässer, sowie in flachen warmen Seen mit viel Pflanzenbewuchs. Sie sind dämmerungs- und nachtaktive Tiere.

Schleie können maximal 70cm lang und 7 kg schwer werden. Sie zeichnen sich durch hohe Widerstandsfähigkeit aus. Niedrige Sauerstoffgehalte oder hohe pH -Werte stellen kein Problem dar.

In den heißen Monaten entsteht in flachen, schlammigen Seen oft akuter Sauerstoffmangel- dies überstehen Schleie in dem sie in eine sogenannte Hitzestarre verfallen.

Der Rücken ist meist dunkelgrün bis braun gefärbt. Der Bauch ist weiß bis gelblich gefärbt.

Die Flanken sind heller und haben einen wunderschönen goldenen Schimmer.

Das Geschlecht kann anhand der Bauchflossen bestimmt werden.

Männliche Schleie haben sehr große Löffelförmige Bauchflossen,

die Bauchflossen der Weibchen sind länger und spitzer.

In der Natur ernähren sie sich hauptsächlich von Insektenlarven, Schnecken, Muscheln oder auch von Algenaufwuchs. In der Fischzucht werden sie mit Pellets gefüttert.

Sie ist ein beliebter Zielfisch unter Anglern, aber auch oft gesehen bei Zierfischliebhabern beziehungsweise in Gartenteiche wegen ihrer optischen Schönheit.

Die Schleie ist ein toller Speisefisch, ihr Fleisch ist fest und das nussige Aroma dieses Fisches ist einmalig. Sie besitzen relativ viele "Y Gräten".

😉 kleiner Tipp

Schleie die in schlammigen Gewässern gefangen wurden sollten vor dem Verzehr unbedingt einige Tage in sauberen Wässern gehalten werden, so reduziert sich der erdige Geschmack.

Liebe Grüße