Lachsforelle Filet kaltgeräuchert

Beim Kalträuchern wird das Produkt nicht durch Hitze gegart, sondern durch den kalten Rauch der Buchenspäne veredelt. In Handarbeit werden unsere Filets Hauch dünn aufgeschnitten und verpackt.

Verzehrtipp: Das geräucherte Filet auf Weißbrot mit feinen Zwiebelringen und etwas Zitronensaft ist eine besondere Belohnung für Leib und Seele.

Das durchschnittliche Stückgewicht beträgt ca. 200g. Das tatsächliche Gewicht und somit der tatsächliche Preis kann erst nach der Verarbeitung festgelegt werden.

Die Rechnung wird vorab per E-Mail geschickt und liegt nochmal im Paket bei, bei der Bezahlung bitten wir Sie die Rechnungsnummer anzugeben.

Die Versandtaschen sind aus Zellstoff, dieser kann im Altpapier entsorgt werden. Die Kühlakkus sind wieder verwendbar.

Die Versandkosten betragen je nach Paketgröße € 20 (bis 2,5kg) oder €25 (bis 8kg).

Bestellungen werden bis Montag 12.00 Uhr noch in derselben Woche am versandt.