Zubereitung

Die Alu Tasse mit Öl bestreichen und die Fischfilets darauflegen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, den Zwiebel in Ringe schneiden und den Knoblauch auspressen.
Knoblauch, Zwiebel & frische Rosmarinzweige auf das süße Haifilet legen.
Auf das Lachsforellenfilet den Dill und Zitronenscheiben verteilen.
Beide Filets mit etwas Öl beträufeln.

Ab auf den Grill, die Grilldauer hängt von der Temperatur ab.
Ihr könnt die Filets ganz vorsichtig einschneiden, so sieht man sehr gut ob sie durch sind.

Kartoffel und Salat sind ideal als Beilage.

Gutes Gelingen und viel Spaß

Leider war ich zu langsam zum Foto machen 😉, aber ich reiche es natürlich nach.
Liebe Grüße Ursula