Rezepte


Hier finden Sie Rezepte und kulinarische Inspirationen von Fischzucht Maier.

Leckeres aus unseren Betrieb


Lecker Gaumenfreuden aus unseren Produkten gemacht. Wir möchten ihnen das Lebensmittel "Fisch" mit köstlichen Rezepten näher bringen.

2. September 2022

Grillen mal anders

Ich liebe das Grillen, heute möchte ich ein sehr einfaches Rezept mit "Wow-Effekt "mit euch teilen.
12. August 2022

süßes Haifilet mit Grünkohl und Salzkartoffeln

Schnell einfach und lecker, ich liebe diese Rezepte...
22. Juli 2022

Seeforellenfilet mit Kartoffel-Kräuterkruste und Vogerlsalat

Schnell einfach und lecker, ich liebe diese Rezepte...
1. Juli 2022

Lachsforellenfilet mit Kartoffelpüree & Avocado Creme

In der Sommerzeit mag ich sehr gern ein "warm-kaltes" Mittagessen.
13. Juni 2022

„Fischsalat“ mit Lachsforelle- und Forellenfilet

Für die heißen Tage mache ich gerne am Vortag, mein Mittagessen für den nächsten Tag.
20. Mai 2022

Fisch ein sensibles Lebensmittel

heute möchte ich Euch eine Schritt für Schrittanleitung zum Filetieren von Fischen geben.
29. April 2022

Seesaibling mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise

Wenn fürs kochen wieder nicht viel Zeit ist, aber trotzdem was frisches auf den Tisch soll.
13. April 2022

Lachsforellennudeln

Ich mag Rezepte die einfach sind nicht zu viele Zutaten haben und flexibel sind. Die Lachsforellennudeln passen perfekt in diese Kategorie. Ihr könnt dafür jedes Fischfilet verwenden und auch die Nudeln können ausgetauscht werden z.B durch Reis.
8. April 2022

Lachsforellen-Grünkohlrolle

Das Auge isst mit...
6. April 2022

Karpfensulz

Der Karpfen hat einen neuen Fan

Unsere Spezialitäten